E pra sobremesa?

Mousse de limão!!!

Segundo post culinário e mais uma colaboração. Dessa vez, foi o blog de receitas Sopa de Bruxa que cedeu uma receita gostosa e rápida: mousse de limão. Essa sobremesa é fácil de fazer e não tem grandes mistérios. É um doce que acaba agradando a todos por causa da mistura de doce-azedo.

Vamos preparar a sobremesa do domingo?

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado,
• 1 lata de creme de leite,
• 1 gelatina sem sabor em pó (25g),
• 1/2 copo de suco de limão,
• raspas de 1 limão,
• 5 colheres de água quente para dissolver a gelatina.

Modo de preparo

Esquentar 5 colheres de água, despejar a gelatina e mexer bem para dissolver. Reservar.

Colocar o leite condensado, o creme de leite, limão e gelatina (dissolvida) no jarro do liquidificador e bater bem.

Despejar a mousse numa vasilha para servir e polvilhar a casca de limão ralado por cima.

Levar à geladeira e deixar umas horas para endurecer.

Por Sandra Martins.

Colaboração: Site Sopa de Bruxa.